2 de diciembre de 2011

Torta Cebra


Ayyyy por fin que ha llegado el fin de semana y en verdad es que ya estaba haciendo la cuenta regresiva, estoy casi siempre llena de cosas y ando un poco mal genio! Pero ya me meto en el cocina y logro distraerme...mi bebita se hace sentir cada vez más, patea fuertemente y a veces me toma de improviso que quedo doblada! Por suerte el resultado de la glucosa salió perfecto, y aunque luego de tan dulce examen (de hecho te hacen beber 75 gr de glucosa pura concentrada y te sacan sangre 3 veces) me haya prometido, nada de dulces por al menos un par de semanas, pues al parecer mi cuerpo logra metabolizar el dulce rapidamente porque ya al siguiente dia estaba con ganas de cosas dulces! por lo que con resultados OK puedo aun concederme algunos dulcecillos!

Hoy ya tengo un dulce premio en el horno que se está cocinando pero será para un próximo post, por hoy les dejo esta torta liviana, porque usa el aceite en vez de la mantequilla, y queda con unos colores preciosos, que he prepardo para merienda y el desayuno, encontré varias versiones muy similes asi que es simple encontrarla en la red. Espero que les guste.

Ingredientes:
Harina – 300 gr
Huevos – 4
Aceite – 250 ml
Azúcar – 250 gr
Leche – 250 ml
Polvos de hornear – 1 cucharada
Cacao – 2 cucharadas

Preparación:
Batir los huevos con el azúcar hasta que quede cremoso. Agregar el aceite y la leche y suceviamente la harina cernida con los polovos de hornear.
Dividir la mezcla en dos partes iguales y a una le agregamos el cacao y mezclamos bien.
Aceitar un molde de torta de unos 22 cm y con un cucharón alternamos las mezclas, comenzando con la mezcla clara y luego con la de cacao, y asi sucesivamente hasta terminar.
Llevar al horno precalentado a 180°C por unos 35 – 40 minutos.
Buon Appetito!

13 Golos@s han comentado, me dejas el tuyo?:

María N M dijo...

Holaa!!vaya que delicioso te quedó!una pinta estupenda y seguro más rico aún!como vez soy nueva por tu blog,con tú permiso seguirè echando un vistacito,felicidades por tu bebé,espero te vaya muy bien el embarazo.Un saludito.
María.

Claudia Varleta dijo...

Que rico queque, además lo encuentro tan entretenido. Saludos

Nathalia dijo...

Hola Topino: que bien que no te salió alterada la curva de la glucosa. Es una suerte, porque de haber salido mala, no solo te quitan los dulces, si no que te ponen una dieta super, pero super estricta. Así que nada, enhorabuena por los resultados!!
Este queque me encantó. Te quedó bello y lo del color le da un plus interesante.
Qué ganitas de comer un poquito :D
Un abrazo y que sigas así de bien.

Pilar dijo...

Es muy clásico este queque y me encanta, te quedo precioso. Que bueno que el examen te salió normal, me alegro mucho.

Celeste dijo...

Que rico bizcocho. Lo tengo en mi larga lista de recetas pendientes y espero hacerlo pronto.
Me alegro que la prueba de la glucosa saliese bien.
Sigue cuidándote.
Un besito

Gupanla (Mis Deliciosas Comiditas) dijo...

que ricos y que bonitos quedan estos bizcochos, verdad?
que bien que la glucosa bien!!
bsss

foodtravelandwine dijo...

Delicioso!.....ni me acuerdes del examen de glucosa.....jamas tuve problemas y durante el 7 y 8 mes me lo hacian cada 15 dias!.....todo porque mi hija era muy grande....por suerte no era por diabetes....disfruta el embarazo!......Abrazotes, Marcela

thermo dijo...

yo lo hice con naranja y desde luego es una auténtica maravilla por rico y muy vistoso.
Relajación!
Besos.

cocinamarroqui dijo...

Muy sugerente, te ha quedado pefecta. Saludo

Angelica Bertin dijo...

Te quedo perfecto muy hermoso Es un DULCE COMENTARIO

Espe dijo...

que bonito queda este bizcocho.

Susana dijo...

Que bueno, y el dibujo del corte se ve precioso.
Besos

Recetas de bizcochos dijo...

Topino, Me encantan tus recetas y sugerencias. Excelente blog, felicitaciones!!

Soy Cata tengo el blog: Recetas de Bizcochos los invito a conocerlo, ya que una rica Receta de Bizcocho, facil de hacer es muy util.

Espero te guste el blog de Recetas de Bizcochos, te parezca util y puedas recomendarlo a tus seguidores.

Desde ya gracias.
Saludos Cata

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